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炎炎夏日米线应该怎么储藏呢?

    米线是用大米制作的,营养又好吃。这么好的的食品如果大量怎么保存才会更长久呢?市面上的米线有很多种,常见的就是、干米线、鲜米线、酸浆米线,然而酸浆米线也是贮藏zui不方便的。酸浆米线保质期非常短,一般情况下,民间用竹筐盛酸浆米线,同时用湿毛巾覆盖,在这个能通过竹筐“通风”,而又能用湿毛巾往下释放微量水分“bao shi”的环境下,酸浆米线能保存18~24小时以上。超过时间则短碎或者干硬难以下咽。取米线应该用温水润手,这样才不至于沾住手。艺人张静初主演的电影《花腰新娘》中,有一个片段描述了米线的制作,一根老木头,上面有一个压制的把手,把fa xiao好的热的原料投入,用把手下压,米线就从老木头下的孔里面流出,经过漂水降温,就可以吃新鲜的米线了。
    干米线不需要真空包装,没有水分就容易保存得多,而且可以存放很久,不会坏掉,要使用之前需要先用水泡开,泡了之后用上述的方法能保鲜一天左右。湿(鲜)米线如果一次用不完,可以放到冰箱里保存,隔夜是没有问题的。
    以上就是不同米线种类的保存方法,希望可以帮到大家,国铭机械zhuan ye上产米线机、米粉机、年糕机、粉皮机、面皮机、玉米面条机和各种杂粮面条机,集生产、销售为一体的生产厂家,欢迎广大客户现场实地考察。

 

 

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